你有没有过这种经历——炒个辣椒，满屋子烟味，厨房门关得再严实，客厅里还是呛得直咳嗽？我家那台帅康油烟机M365，用了快三年，最近就这德行，吸力感觉越来越弱，噪音倒是越来越响，老婆说：“要不找师傅来洗洗？”我一打听，上门清洗一次，少说两百块，两百块啊，够买三斤排骨了。
于是我就琢磨,能不能自己搞？网上翻了翻，还真有帅康油烟机M365清洗拆卸视频，看完几个，心里有底了，拆开一看，好家伙，那个油垢厚得能刮下来炒菜，这玩意儿不洗，吸力能好才怪。
今天就把我折腾了一下午的经验,掰开了揉碎了跟你说，你照着来，最多花个把小时，干干净净，还省了那两百块。
为什么要洗？不光是为了吸力
很多人觉得,油烟机能抽烟就行，洗不洗无所谓，错，大错特错。
油烟机内部长期不清洗,油垢会堵住风轮和排烟通道，你想想，风轮上糊了一层厚厚的油，转都转不动，吸力自然大打折扣，更麻烦的是，油脂长期堆积，遇高温容易起火，这不是吓唬你，每年因为油烟机起火的事故，真不少。
帅康M365这款机器,设计上还算良心，拆卸不算太麻烦，但你得知道，它的油网和风轮是清洗重点，视频里那些师傅，第一步就是拆油网，第二步拆风轮，第三步清洗，顺序乱了，后面装回去就费劲。
准备工作——别急着动手
我第一次拆的时候,工具都没备齐，拆到一半发现螺丝刀不对，气得直跺脚，你千万别学我。
工具清单：
| 工具 | 作用 | 备注 |
|---|---|---|
| 十字螺丝刀 | 拆油网螺丝 | 最好带磁吸，螺丝不容易掉 |
| 一字螺丝刀 | 撬开卡扣 | 有些视频里用，但M365基本用不上 |
| 扳手或套筒 | 拆风轮螺母 | M365风轮螺母规格是M10，别搞错 |
| 旧牙刷 | 刷死角油垢 | 比钢丝球好用 |
| 洗洁精+热水 | 泡洗零件 | 油垢厚的可以加小苏打 |
| 手套 | 保护手 | 油垢伤皮肤，别嫌麻烦 |
| 手机或平板 | 播放清洗视频 | 边看边拆，不会忘步骤 |
工具齐了,别急着上手，先把油烟机电源拔了——安全第一，我在视频里看到有个人带电操作，看得我心一紧，千万别学，电这东西，开不得玩笑。
拆卸步骤——边看视频边动手
第一步：拆油网
帅康M365的油网,在机器底部，有两颗螺丝固定，用十字螺丝刀拧下来，油网就能拿下来，注意，油网很重，上面全是油，拿的时候托稳了，别滑手掉地上，我第一次拆，差点砸到脚趾头。
油网拿下来后,扔到水池里，用热水泡着，热水里加洗洁精，别吝啬，多倒点，泡个十几分钟，油垢就软了，再用刷子轻轻一刷，干干净净，你要是急着用，用热水冲也行，但效果差点。
第二步：拆风轮
这是整个清洗最关键的环节,风轮在油网上面，拆掉油网就能看到，风轮中间有个大螺母，用扳手或套筒，逆时针拧下来，有些视频里说，M365的螺母很紧，得用点力，没错，我第一次拧，手都酸了，诀窍是，一只手按住风轮，另一只手拧扳手，力气大的话，一下就能拧下来。
螺母拧下来后,风轮就能取出来，注意，风轮很沉，而且油腻腻的，最好戴手套，取出来也扔进热水池里泡着。
风轮清洗要仔细,它的叶片之间，油垢最厚，用旧牙刷蘸着洗洁精，一片一片刷，别偷懒，刷不干净，吸力恢复不了，我刷了半个小时，看到水变黑了，心里那个舒坦。
第三步：拆接油槽
这个最简单,接油槽在油烟机底部，一般是卡扣式的，轻轻一拉就下来，里面的油倒掉，用洗洁精刷干净就行，有些M365的接油槽是平的，清洗很方便；有些是凹槽设计，边角容易藏油，用牙刷伸进去刷。
第四步：清洗内部腔体
拆掉油网和风轮后,油烟机内部也有一层油垢，用抹布蘸着洗洁精水，伸进去擦，够不到的地方，用旧牙刷，别用水直接冲——电机在里面，进水就完蛋，视频里有人用水枪冲，看得我心惊肉跳，千万别学，擦擦就行。
第五步：晾干
所有零件清洗干净后,别急着装回去，先晾干，风轮和油网，用干抹布擦一遍，再放通风处晾半小时，内部腔体也用干抹布擦干，这一步很重要，水分不干，装回去容易生锈，而且电机受潮容易短路。
安装——别搞反顺序
安装就是拆卸的反向操作,先装风轮，再装油网，最后接油槽。
装风轮的时候,注意螺母拧紧，但别太用力，拧滑丝就麻烦了，风轮装好后，转一下，看看顺不顺，如果有摩擦声，就是没装好，重新调整。
油网装回去,两颗螺丝拧紧就行，接油槽卡回去，听到“咔嗒”一声，就是装好了。
最后插上电源,开机试一下，听听声音——如果比之前安静，吸力也大了，那就成了，我第一次洗完，开机的瞬间，老婆在客厅都感觉到了：“哎，风大了好多！”
常见问题——别慌，都有办法
螺丝生锈拧不下来
M365用了几年,螺丝生锈很正常，喷点除锈剂，等几分钟再拧，没有除锈剂，用醋也行，实在拧不下来，找师傅，别硬来，滑丝就更麻烦。
风轮上的油垢太厚，泡不软
热水加小苏打,效果比洗洁精好，泡半个小时，再刷，还不行，用专门的油烟机清洗剂，但注意，清洗剂有腐蚀性，戴手套，别弄到眼睛。
装回去后，机器抖动
很可能是风轮没装平衡,拆下来重新装，确保风轮卡到位，螺母拧紧，还不行，检查一下风轮有没有变形，清洗时别用钢丝球猛刷，容易刮坏。
多久洗一次？别等吸力没了才想起
如果你家天天开火,建议三个月洗一次油网，风轮半年洗一次，内部腔体一年洗一次，像我这样，平时炒菜多，闻到厨房有回烟，就是该洗的信号。
帅康的用户手册上写的是“定期清洗”，但没写具体时间，根据我的经验，隔太久不洗，油垢硬得像石头，用铲子都铲不动。
一点小提醒
清洗的时候,别把螺丝乱放，我上次洗，螺丝掉了一个，找了半天才发现滚到冰箱下面了，建议找个盘子，拆下来的螺丝都放里面。
还有,别用钢丝球擦不锈钢面板，M365的面板是拉丝不锈钢，钢丝球一擦，全是划痕，用软布或者海绵就行。
整个清洗过程,最花时间的不是拆装，是刷油垢，你刷着刷着，可能会怀疑人生——怎么这么多油，但看到最后亮闪闪的零件，那种成就感，花两百块也买不来。
写在最后
说实话,第一次看帅康油烟机M365清洗拆卸视频，我也觉得麻烦，但真正动手了，发现没那么难，只要你花一个小时，跟着视频一步步来，就能把油烟机洗得像新的一样。
现在每次炒菜,我都会想：嗯，这钱省的值。
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